ゴールデンウィークで友人のワイン通と集まって飲んでいたのですが
最近は日本のワインの話で盛り上がった。
友人らはいつもはボルドーやブルゴーニュ、イタリアなんか好きなんです。
でも最近は日本のワインも飲むことが増えてきたと言ってました。

ちょっと昔の日本製ワイン品質がよくなくて、ワインのおいしさを追求するような
印象は受けなかったのですが。

かつては日本のワインは海外から樽買いしてきて国産と混ぜ合わせたものもあったようです。

最近は急速に品質が向上して国際コンペティションで賞を取ったものもあります。個人的には甲州なんかすきですが(笑)

日本のワインは独自のスタイルを模索する動きがあり、今後、日本のワインはどのくらいの水準へ移行していくのか、日本の場合、どんな飲み方がいいのか、
我々、ワインファンとしても工夫していきたいと考えています。

あと10年、20年たてば、日本独自のワイン文化が欧州と肩を並べていたいですね。