お酒のブログアントル･ﾄﾞｳｰ･メール（Entre･Deux･Mers）

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2025/06/13 (Fri)

アントル･ﾄﾞｳｰ･メール（Entre･Deux･Mers）

フランス、ボルドー地方、アントル・ドウー・メール地区。
地名は、ふたつの海の間という意味で、海ではないが
ガロンヌ何とドルドーニュ河に挟まれていることに由来する。

おもにソーヴイニョン種を使ったタイプが多く
ハーブの香りを感じさせるボルドーの中でも
とくにさわやかな味わいである。

ボルドーの大西洋岸のアルカションで養殖されている
牡蛎に良く合うワインであると、地元で親しまれている。

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