昨日、イチゴワインを飲んだのですが、とても甘くておいしかったです。
イチゴの香りが漂い、イチゴの優しい甘さが口いっぱいに広がるお酒でした。
飲んでから「このワインにはおつまみはいらないな」と感じたのですが、すでにおつまみを購入していたので、それを食べながら飲むことにしました。
買っていたおつまみは「カマンベールチーズ」。
ワインにはチーズかななんて考えて買ったのですが、やはりワインにチーズはあいました。
カマンベールチーズのほどよい塩気とイチゴワインの甘さがとてもお似合いでどちらもお互いの味を邪魔しない…そんな感じでした。
ただ、カマンベールチーズを食べながらクリームチーズでもあうのかなという気もしました。
クリームチーズの酸味とイチゴの甘みもよく合うのではないのかな？と思いました。
なので、今度イチゴワインを飲む機会があれば、クリームチーズも試してみたいと思います。
そもそも、ワインに合うおつまみのナンバー１はチーズなのかというところも疑問ではありますが…。
いつか、いろいろなおつまみを試してみたいような気もします。
でもイチゴワインならケーキなどのデザートを食べながらでもよいような気がしました。
これも試してみたいものです。