連日のように続く雨…。
今日はそこに雷も加わって最悪の天気になりました。
それでも、我が家の息子は、いつも通りぐっすり眠っています。
ということで、せっかくなので今日ものんびりお酒タイムをすることにしました。
あいにくのお天気でお酒が買いに行けないので、今日も家に有るもので済ませました。
ビールがなかったので、最初は焼酎を飲むことにしました。
この前は芋焼酎だったので、今日は黒糖焼酎にしました。
ただ、おつまみがなかったので、今日は作ることにしました。
材料も限られていたので、豚の生姜焼きにしました。
ここまで行くと、普通に食事のような気もしますが、いつもよりも少し味を濃いめにしてみました。
黒糖焼酎じたい、飲みやすいお酒なので、豚の生姜焼きともよく合いました。
生姜焼きを黒糖焼酎の味が引き立ててくれる…そんな感じでしょうか。
とにかく、黒糖焼酎は何にでもあうんだなという気がしました。
黒糖焼酎…甘い焼酎と思って期待して買ったものの、その期待は見事に外れる結果になってしまいましたが、でも、美味しいお酒に出会えたことは良かったかなと思います。
焼酎コーナーに行くと他にもいろいろな焼酎があったので、それも飲んでみたいなと思います。