遠い昔から飲酒という習慣はあったようです。
儀式、観光総裁という場面ではお酒はなくてはならない必需品でした。
お酒を飲むと心身ともにリラックスしコミュニケーションをうまく取れるようになるという効果があります。
上手に飲めばお酒はとても良い効果をもたらしてくれるのです。
ただし、デメリットがあることも忘れてはなりません。
度重なる飲みすぎなどは心筋梗塞などの心臓病、肝硬変などの肝機能障害、動脈硬化などの病気を発症してしまう原因になりかねません。
また、アルコール依存症などの精神障害を抱えるようになったりもしてしまうのです。
また、「一杯ぐらいなら自分は酔っていないから大丈夫」という間違った自信や、「警察に見つからなければ大丈夫」という安易な気持ちから行う飲酒運転は、重大な事故を引き起こす原因ともなりかねません。
最悪のケースとしては、自分が命を落としたり、人の命を奪ってしまうのです。
そうなってしまってから後悔してももう遅いのです。
ですから、飲酒運転は絶対にやめましょう。
このように、お酒は良くも悪くも人に大きな影響を与えます。
そうであれば、ぜひとも良い影響だけを受けたいものですね。
そのためにも考えてお酒を飲むようにしましょう。

空腹の状態でお酒を飲むと胃壁からどんどんアルコールが吸収されてしまうために悪酔いしやすくなってしまうといわれています。
では、悪酔いを避けるためにはどうすることができるのでしょうか？
様々な方法がありますが、その一つはおつまみをきちんと食べながらお酒を飲むという方法です。
では、どのようなおつまみが特に悪酔い防止に効果的なのでしょうか？
いくつかご紹介しましょう。
まず一つ目は、大豆製品です。
良質のたんぱく質をとると悪酔いしにくくなりますので、冷奴や湯豆腐などの豆腐料理、枝豆や納豆などを食べることができるでしょう。
他には、モズク酢などの海藻類も悪酔い防止に効果的です。
牛乳やチーズなどの乳製品も悪酔い防止効果があるといわれています。
このように、悪酔いを防ぐ助けをしてくれるおつまみはたくさんあります。
しかし、一番悪酔い防止に役立つのは、自分のペースで適量のお酒を飲むことです。
いくら良いおつまみを食べても極端にお酒を飲んでしまえばおつまみの悪酔い防止効果はあまり期待できなくなってしまうでしょう。
ですから、お酒を飲むときはぜひ適量を守り飲みすぎに注意しましょう。
上手にお酒と付き合ってお酒で失敗するということのないようにしたいものですね。

肝脂肪という言葉を聞いたことはありますか？
肝脂肪になる理由はいろいろあります。
ここでいくつか取り上げてみましょう。
一つ目は、たんぱく質の高い食べ物や脂肪分や糖分の多い食べ物を過剰に摂取することです。
二つ目は、毎日の食事でカロリーオーバーをしてしまうことです。
三つ目は、運動不足です。
四つ目は、アルコールの飲みすぎです。
そもそもなぜ脂肪肝が起こるのでしょうか？
先ほど述べたようないろいろな理由が原因となって体内で中性脂肪が作り出され、それを肝臓が処理しきれなくなったときに脂肪肝となります。
アルコールを飲むと、この脂肪肝の原因である中性脂肪が増えるために脂肪肝になってしまうというわけです。
アルコールの過剰摂取はほかにもいろいろな病気の原因となってしまいます。
たとえば、心筋梗塞のような心臓病、肝硬変などの肝機能障害、動脈硬化などはその一例にすぎません。
アルコール依存症など精神障害を抱える原因ともなってしまいます。
たしかに、適量を飲めば「百薬の長」と言われるように健康促進につながりますが、飲みすぎは逆効果なだけです。
ですから、お酒は節度を保って飲むように心がけましょう。
いつまでも楽しいお酒であってほしいものです。

毎日のようにお酒を飲んでいると、お酒を飲むことが習慣になってしまいます。
そのうちにお酒を飲まないと落ち着かなくなったり飲みだすとお酒が止まらなくなったり、飲みすぎを注意されると隠れてでも飲んだり…という状況に陥り自分でお酒を飲む頻度や飲むお酒の量をコントロールできなくなってしまうことがあります。
この状態をアルコール依存症と言います。
アルコール依存症になると心身ともにさまざまな障害を抱えるようになってしまいます。
だからと言って、状況を改善しアルコール依存症から抜け出そうとして突然禁酒したり、飲む量を一気に減らしたりすると、情緒不安定になったり吐き気などの健康上の問題が生じたり不眠などの症状があらわれてしまいます。
この状態を禁断症状と言います。
では、アルコール依存症にならないためにはどうすることができるのでしょうか？
一番良い方法は週に何日かお酒を飲まない日を作るということです。
これは、健康管理という面から考えても非常に重要なことです。
飲みすぎは心筋梗塞や動脈硬化、肝硬変などの原因にもなってしまいます。
ですから、ぜひともお酒は節度を保って上手に飲みましょう。
お酒は常に「楽しむ」という範疇にとどめたいものですね。

「ポリフェノール」という成分をご存知ですか？
赤ワインに多く含まれている成分の一つです。
このポリフェノールには様々な効果を期待できるようです。
では、ポリフェノールの効果のいくつかを見てみましょう。
まず一つは、動脈硬化予防です。
二つ目は、老化防止効果です。
三つ目は、悪玉コレステロールの抑制です。
四つ目は、抗がん作用です。
五つ目は、心臓病の予防効果です。
このように、ポリフェノールには様々な効果が期待できるようです。
ポリフェノールの働きはまだまだありますが、このポリフェノールと同じ働きをする成分が日本酒にも含まれているということが最近の研究でわかってきました。
ですから、赤ワインや日本酒を適度に飲むことは健康促進にとても良いということなのです。
ただし、この「身体によい」というのは適量でとどめた場合のみのことです。
身体によいから…と言って飲みすぎればポリフェノールの効果を期待できるどころか、逆に健康を害してしまいます。
どんなに体に良いといわれるものにも「適量」というものがあり、その限度を超すと害にしかなりません。
ですから、ぜひとも適量をおいしく飲むようにしましょう。
そうすることで、上手に健康を維持できるのです。