一日の仕事も終わり、どっと疲れが出たような気がします。
最近は、父が入院し手術したり、母が何度も熱を出したり…と親の看病が忙しく、なかなかゆっくりすることができませんでした。
主人と会話する気力さえ残っておらず、ふたりでゆっくり会話することもなかった今日この頃。
今日は、久しぶりに、何も予定がなく、主人ともどもゆっくりしているので、久しぶりに二人でゆっくりお酒を飲むことにしました。
と言っても、最近まったくお酒を飲んでいないというわけではなく、寝る前にビールを一杯飲むというくらいでゆっくり話しながらお酒を飲むことが少なかったので、頑張った自分と、支えてくれた主人への感謝をこめてお酒タイムにしました。
飲んだものと言えば、いつもと変わらず、家にあったスーパードライと、日本酒くらいなのですが…。
でも、そんな夫婦でゆっくりと過ごす時間が何だかとても幸せでした。
忙しいと、少しでも寝ておきたいという気持ちが強くて、ゆっくり話をしようという気にもなれなかったのですが、やはり、お互い時間をとって話をするのは大切だなと思いました。
お酒は、ゆっくりと話をするのにとても良い雰囲気を作り出してくれるような気がします。
上手に飲めばお酒もいいものだと改めて実感しました。

今日は、夕飯でワインを使った料理を作ってみました。
と言っても、何か特別の料理を作ったわけではなく、チキンを白ワインで蒸しあげたというだけの簡単料理です。
チキンに、マジックソルトを振り掛けて何時間かおいて味をしみこませ、それを白ワインで蒸し焼きにしました。
白ワインもわざわざ買ってきたわけではなく、以前自分が飲もうと思って購入していたワインがあり、栓を開けてからだいぶ時間がたってしまったので、味が変わらないうちに…と思って使ったものです。
ワインをかけて蒸し焼きにすると、思っていた以上にお肉が柔らかくなり美味しかったです。
もちろん、蒸し焼きにしているので、アルコールはとんでいます。
でないと、息子が食べられませんからね。
本当は、ワインで蒸し焼きにしたチキンを食べながら、お酒を飲みたかったのですが、まだすることがあったので、あえてお酒はお預けということにしました。
たまには、夕飯を食べながら優雅にワインでも飲みたいところですが、子供が小さいうちは、なかなかその願いをかなえるのは難しそうな気がします。
私の夢は、主人と息子と３人で、お酒を飲みながら楽しく語り合うことです。
その日を夢見て育児に励みたいものです。

たまには美味しいビールが飲みたい…という主人のために、サントリープレミアムモルツを購入してみました。
いつもは、スーパードライにするのですが、たまには違うものもよいかなぁと思い、飲んでみることにしました。
スーパードライに比べると辛くなくて、優しい味のビールだなと思いました。
最近、いろいろなお酒にチャレンジしてみていて、ビールも普段なら飲まないものなども飲んでみているのですが、どれもそれなりの良さがあるんだなぁと感心しました。
サントリープレミアムモルツは、辛口なビールの好きな人には物足りないのかなという気もしましたが、私は好きでした。
スーパードライも捨てがたいのですが、季節で飲み分けたらよいような感じがしました。
夏の暑い日、のどが渇いていてビールが飲みたいというときには辛口のスーパードライで、これからの季節のように、のどの渇きを止めるためではなく、ただビールが飲みたいというときにはプレミアムモルツかな…。
いずれにせよ、どちらも私は好きな味だったのですが、主人にも喜んでもらえたのが何よりもよかったです。
いつも同じものというのもハズレがなくてよいのかもしれませんが、たまには違うものを飲んでみるのもよいですね。

悪天候に見舞われ、お酒を買いに行けなかったので、家に有るものを飲むことにしました。
まずは、酸化防止剤無添加ワインを飲んだのですが、まだ飲み足りなくて、焼酎を飲むことにしました。
最近のブームは、黒糖焼酎なのですが、久しぶりに芋焼酎を飲むことにしました。
芋焼酎…一番おいしい飲み方は何なのか分かりませんが、個人的には、ロックが好きです。
ということで、今日もロックで飲むことにしました。
黒糖焼酎が、サラリと飲めるのに対して、芋焼酎はやはり少しくせがあるなと思いました。
でも、この芋焼酎の独特の香りと味が私は好きです。
主人の実家が鹿児島なので、鹿児島に行くと美味しい芋焼酎が飲めるのですが、今まではあまり芋焼酎に興味がなかったので赤霧島くらいしか飲んだことがありませんでした。
もうすぐ連休を使って鹿児島に帰省するので、その時は時間をもらって、鹿児島のリカーショップに足を運んで鹿児島で美味しいといわれる芋焼酎を探してみたいなと思っています。
芋焼酎をたくさん飲もうと思うなら、割って飲むのがよいといわれたのですが、やはり私はロックかな？
今度鹿児島に帰省するときは、美味しい芋焼酎をロックでゆっくり飲んでみたいものです。

体調の悪かった母の具合もよくなり、今日はゆっくりお酒を飲もうと思っていました。
お昼には、お酒を買いに行く時間がなかったので、夜に買いに行こう…と思っていたのですが、今日は違う邪魔が入りました。
それは何かというと、「悪天候」です。
子供を置いて買い物に行こうとすると、子供が泣くので、いつも子供が寝てから主人に子供をお願いして私が一人で買いに行くのですが、子供が寝たころから雨がかなりの勢いで降り出し、挙句の果てには雷まで鳴り出す始末…。
さすがに、これではお酒を買いに行こうという気がしませんでした。
ということで、今日は仕方ないので、お酒を買いに行くのはあきらめて、家に有るお酒を飲むことにしました。
酸化防止剤無添加ワインがあったので、それを飲むことに決定。
栓を開けてから何日かたってしまったので、さすがに味が変わっているかなと思ったのですが、意外にも味は変わっていませんでした。
ということで、美味しくワインを飲むことができました。
ただ、おつまみが何もなかったのが少し残念でした。
夏は突然天気が変わってしまうので、天気がいいうちに買い物に行っておくべきだと思いました。
でも、飲むものが全くなかったわけではなかったので良かったです。