カモミールと聞くと何を思い浮かべますか？
花のかわいらしさでしょうか？
それともカモミールを使ったハーブティーでしょうか？
私は、花を観賞するのも好きですし、カモミールティーも大好きです。
カモミールティーを飲むとほっとしますよね。
でも意外なことにこのカモミール、お酒にもなるそうです。
ということでカモミール酒について調べてみました。
材料は、カモミールの花（フレッシュハーブ）４カップ、氷砂糖２００ｇ、３５度のホワイトリカー１８００ｃｃ。
これだけです。
カモミール酒の効能も調べてみました。
カモミールティーと同様、心を落ち着かせる鎮静効果や、身体を温めて新陳代謝をよくする作用、さらには美容効果まであるようでとても優れもののお酒のようです。
もちろん、身体に良いからといって飲みすぎてしまってはかえって逆効果になりますので、飲みすぎには注意したいものです。
なかなかフレッシュハーブは手に入らないかもしれませんが、心のゆとりを持つためにも、カモミール酒を作っておくと良いのかもしれません。
そして、なんだか気分的に疲れたなと思ったときに少し飲んでみるとまた心に余裕が生まれるのかもしれないですね。
カモミール酒を生活の中に上手に取り入れてみたいです。