今はもうなくなってしまったけれど、学生時代に良く通ったカフェがあった。パイとタルトと紅茶の専門店で、パイやタルトも美味しいけれど、紅茶がとても美味しかった。なかでも、夏になると飲みたくなるのがアイスティー。たっぷりな量のアイスティーの横に、少しのお酒が添えられていて、これを入れて飲むと風味が最高になるというもの。
　ここで出されていたお酒はスコッチウィスキーの『タプロース』というもの。
　この味に魅了されて以来、暑くなるとこのお店のアイスティーを飲みたくなって、お店がなくなってからは何とか自分でこの味を出そうと頑張ってみています。
　紅茶に入れる洋酒はどうやら好みで何でもいいようで、手に入る洋酒（さすがに日本酒は合わないと思う）を少し入れて楽しんでいます。味よりも、香り、風味重視なので、お酒に弱い私でも洋酒を楽しむことができてちょっと嬉しいかも。
よく考えてみたら、アイスティーに限らず熱い紅茶でもいいわけで、冬に洋酒入り紅茶を飲んだら温まりそうかも。次の冬にはぜひともやってみよう。